Política de Privacidad
Fecha de actualización: 2 de marzo de 2026
1. Responsable de la gestión de información
Glosario de Despensa Serena, con domicilio en Calle de Bravo Murillo 214, 28020 Madrid, España, actúa como responsable de la gestión de información recibida mediante formularios del sitio. El canal único de privacidad y derechos es [email protected]. Esta política explica con transparencia qué datos se recogen, con qué finalidad, durante cuánto tiempo se conservan y cómo se atienden solicitudes de derechos.
El proyecto se define como recurso editorial orientado a organización doméstica de cocina, lectura de envases y clasificación de despensa. La gestión de datos se limita a operaciones necesarias para responder consultas y administrar suscripciones al boletín. No se realizan perfiles de comportamiento ni segmentación comercial basada en navegación.
2. Datos recopilados
El formulario de contacto puede recibir nombre, correo electrónico y mensaje. El formulario de boletín recibe correo electrónico. También se utiliza un campo técnico anti-spam que debe permanecer vacío y un control temporal por dirección IP para reducir envíos automatizados repetidos. No se solicitan categorías especiales de información.
La preferencia de cookies se guarda en almacenamiento local con estructura técnica mínima para recordar estado del aviso. Este registro no contiene nombre ni contenido de formularios.
3. Finalidad y base de legitimación
La finalidad de gestión consiste en responder propuestas editoriales, administrar suscripciones y mantener integridad operativa de formularios. La base de legitimación principal es el consentimiento expresado al enviar datos en los formularios correspondientes. Además, se aplica interés legítimo para tareas de protección técnica del canal de recepción.
El sitio aplica principios de minimización, limitación de finalidad y conservación acotada. Cualquier modificación sustancial del alcance se publicará mediante actualización visible de esta política.
4. Conservación y eliminación
Los registros de contacto y boletín se conservan durante un máximo de doce meses desde la última interacción, salvo obligación legal distinta. Al término del periodo, la información se elimina o se anonimiza para conservar únicamente referencia operativa interna. Los archivos de control técnico por IP tienen retención breve.
La preferencia de cookies permanece seis meses en navegador. Si se eliminan datos del sitio antes de ese plazo, el aviso vuelve a mostrarse en la siguiente visita.
5. Destinatarios y transferencias
Glosario de Despensa Serena no vende ni cede información a redes publicitarias. El proyecto no integra herramientas de rastreo orientadas a perfilado. Si en el futuro se incorpora un proveedor técnico para soporte de infraestructura, se aplicará alcance mínimo de datos y garantías contractuales acordes con normativa vigente.
Fuera de requerimientos legales válidos, no se prevén comunicaciones de información a terceros ajenos al funcionamiento editorial del proyecto.
6. Derechos ARCO/DSAR
Las personas interesadas pueden solicitar acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación de gestión y portabilidad de datos. También pueden retirar consentimiento para actuaciones basadas en esa legitimación. Para ejercer derechos ARCO/DSAR, se debe escribir a [email protected] con asunto claro y detalle de la solicitud.
Las solicitudes se atienden por orden de recepción en un plazo máximo de treinta días naturales. Si faltan datos esenciales para tramitar la petición, se solicitará únicamente la información mínima necesaria.
7. Seguridad y medidas organizativas
El sitio utiliza validación de campos, límites de longitud, filtro honeypot, control temporal de envíos y comprobaciones básicas de integridad del flujo de formularios. Estas medidas buscan reducir riesgo de entradas automatizadas y mantener continuidad del canal editorial.
Ningún entorno digital garantiza ausencia total de incidencias. Por ello, la política prioriza recopilación mínima y retención limitada.
8. Cambios en esta política
Esta política puede actualizarse por razones normativas, técnicas u organizativas. La versión vigente será siempre la publicada con fecha visible de actualización. Cualquier revisión conservará lenguaje claro y estructura coherente para facilitar lectura.
9. Contacto
Para consultas de privacidad y derechos, escribir a [email protected]. Referencia: Glosario de Despensa Serena, Calle de Bravo Murillo 214, 28020 Madrid, España.
Este proyecto es informativo y organizativo; no ofrece orientación personal.